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多く寄せられる質問 商品別Q&A

皆様から多く寄せられたご質問とその回答をまとめました。
お問い合わせの前にご覧いただくと、回答が見つかるかもしれません。
ここでは、商品に関するQ&Aをまとめました。
下の商品種類のボタンをクリックしてご覧ください。

  • 雑穀・大麦・玄米
  • 麺
  • 粉
  • 麦茶・穀物茶
麺のQ&A
Q 半生ラーメンのパッケージに入っている脱酸素剤(エージレス)を誤って食べてしまいました。大丈夫ですか?
A 脱酸素剤(エージレス)は食べものではありませんので、食べられませんが、主成分は鉄粉、ビタミンC、無機塩類、色素などであり、公的機関による急性毒性試験で安全性が確認されています。脱酸素剤(エージレス)の中身の粉末を誤って食べたり、食物と一緒に煮込んで食べた場合、特に異常が無ければ特別な処置は必要ありません。異常がある場合は医師の診断を受けてください。

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Q 乾麺を茹でるとき、湯が吹きこぼれそうになったら、差し水はした方が良いですか?
A 差し水をして、急激に温度が下がると、再びお湯が沸騰するまでに時間がかかり、麺の表面がベタつくことがありますのでお控えください。火力を弱火にして調整してください。

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Q 初釜うどんの商品名の由来を教えてください
A 茶道の初釜からつけられたものです。新年明けて、初めて釜をかけることを言いますが、日本古来からの伝統的な正月を彩る風習です。そこで伝統食である乾麺に、美しい日本の和を思わせる初釜を名付けました。

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Q 初釜うどんに太さの異なった麺が入っていますがなぜですか?
A 手打ち感覚の麺を作り出すために、幅の異なる3種類の麺をミックスしております。

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Q 原材料以外に保存料とか添加物は入っていますか?
A 添加物や保存料が入っている場合は、その表示を記載しなければなりません。当社の製品で保存料・添加物の記載がないものにつきましては、それらのものが入っていません。

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