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そば湯まで美味しい蕎麦 韃靼

そば湯まで美味しい蕎麦 韃靼

そば湯まで美味しい、黄色の韃靼蕎麦。

老舗蕎麦屋で提供されるような蕎麦とそば湯が味わえる乾麺蕎麦です。
食塩不使用の高配合蕎麦。ルチンを含む韃靼蕎麦粉30%使用しています。三種類の太さの麺を混ぜ込み、韃靼そば特有の味香りそばに仕上げました。食塩不使用により、そば湯まで美味しく召し上がれます。

■麺へのこだわり
①:韃靼そばには、ポリフェノールの一種であるルチンを通常そばの約70倍含んでいます。この韃靼そば粉30%、そば粉20%含んだ味香りの強いそば粉に仕上げました。
②:老舗蕎麦屋に近い食塩不使用で丁寧に作り上げています。
③:めんづくりは水が命です。信州木曽御岳山麓水系の水”を使用しています。

■そば湯へのこだわり
①:都内老舗蕎麦屋を調査し、本商品のそば湯の濃さはほぼ同等です。
②:水溶性であるルチンは、そば湯に溶けています。そば湯を飲むことで無駄がありません。

ゆで時間:5分半

内容量
180g
賞味期限
360日
原材料
そば粉(韃靼そば粉30%、そば粉20%)、小麦粉、小麦たんぱく
発売年月日
2017年9月1日
JANコード
4938892292547
荷姿
1ケース20入れ
販売取扱店
スーパー、米穀店、通販
90g当たり
エネルギー  
317kcal 
タンパク質  
13.0g 
脂質  
2.4g 
炭水化物  
60.8g 
食塩相当量  
0~0.04g 
ルチン  
431㎎ 

アレルゲン情報
本品の原材料には下表内、枠内の■で塗られたアレルギー物質が入っています。
小麦
そば
乳成分
落花生
さば
もも
バナナ
ゼラチン
えび
かに
あわび
いか
いくら
まつたけ
鶏肉
リンゴ
オレンジ
キウイ
牛肉
くるみ
さけ(鮭)
大豆
やまいも
豚肉
カシューナッツ
ごま

同一ラインでやまいもを使用した製品を生産しています。

食の安全・安心への取り組み
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