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おろし梅麦とろ

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おろし梅麦とろ

大根を加えたとろろはさっぱり!
食欲がない時でも食べやすいですよ!!

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材料
  • 2人分
  • 山芋
  • 200g
  • 大根
  • 50g
  • だし汁
  • 大さじ2
  • 薄口しょうゆ
  • 小さじ2
  • 梅干し
  • 3~4個(種を取り包丁でたたく)
  • 大麦ごはん
  • 茶碗2杯分
  • 青じそ
  • 2~3枚
作り方
  • 1. 1.山芋、大根を合わせ、だし汁、薄口しょうゆ、梅干しを加えてよく混ぜる。
  • 2. 2.器に大麦ごはんを盛り1をかけて、青じそをのせる。

1人分

カロリー 352kcal 食物繊維 3.1g