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ポピーシードパンケーキとたっぷりフルーツのプレート

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ポピーシードパンケーキとたっぷりフルーツのプレート

香ばしいポピーシードをパンケーキに加えしっとりソフトに焼き上げました。フルーツやヨーグルトをたっぷりそえてお召上がり下さい。

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材料
  • 2~3人前
  • ポピーシード
  • 大さじ2
  • 薄力粉
  • 150g
  • ベーキングパウダー
  • 小さじ1
  • 重曹(あれば)
  • 小さじ1/2
  • 砂糖
  • 大さじ2
  • 1個
  • 牛乳
  • 150cc
  • 無糖ヨーグルト
  • 大さじ2
  • フルーツ、ヨーグルト
  • 適量
  • はちみつ
  • 適量
作り方
  • 1. 粉類は合わせてふるっておく。大き目のボウルに卵を割りいれ泡だて器でといたら、牛乳を加えて混ぜる。粉類、砂糖を加えてよく混ぜたら、ヨーグルト、ポピーシードも加えて混ぜる。
  • 2. 熱したフライパンに①のおたま1杯強入れて両面こんがり焼く。残りも同様に焼く。
  • 3. 器にお好みのフルーツ、パンケーキ、ヨーグルトをのせ、はちみつをかける。
ここがポイント
目安調理時間:25分
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