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TBS はなまるマーケット とくまる「2013最新トレンドヘルスフード」で紹介されました!

TBS はなまるマーケット とくまる「2013最新トレンドヘルスフード」で紹介されました!

情報掲載日:2013年2月13日

2月13日(水)放送のTBS はなまるマーケット とくまるコーナー『2013最新トレンドヘルシーフード』にてダイエットに効果!として大麦ヨーグルトが紹介されました。

大麦は食物繊維が豊富で特に水溶性食物繊維(β‐グルカン)が豊富で、β‐グルカンは腸内で粘性を持ち、消化や吸収を遅くするので血糖値をゆっくりと上昇させる効果がありダイエットに効果的であると紹介されました!!
血糖値の急上昇は余分な糖を脂肪として蓄えてしまうのだそうです。

大麦とヨーグルト一緒に食べることは、ヨーグルトに含まれるカルシウムが体内に内臓脂肪がたまりにくくし、乳酸菌は体脂肪を減らす効果があり、大麦と一緒に食べる事は相乗効果があるそうです。

料理研究家 浜内千波先生の紹介で大麦ヨーグルトレシピも詳細されておりました!!

詳細はこちらから

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