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「糖尿病食事療法のための食品交換表(第7版)」に麦ごはん登場

「糖尿病食事療法のための食品交換表(第7版)」に麦ごはん登場

情報掲載日:2013年11月14日

本日、11月14日は『世界糖尿病デー』です。

世界で年々増加し続ける糖尿病ですが、
2025年には3億8, 000万人(2007年より64.7%増)に
達すると予想されています。

特にアジア、中東、アフリカ、南アメリカでは2倍になると
言われており、日本でも40歳以上の3人に1 人が糖尿病
または糖尿病予備群であることが発表されてます。

11年ぶりに11月1日に第7版が発行された
「糖尿病食事療法のための食品交換表」(日本糖尿病学会 編・著)
にてはじめて麦ごはんが紹介されました。

是非、健康の為に「麦ごはん」をお試してみてはいかがでしょうか。

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